Agricultura Itinerante ou de Queimada - É a forma de agricultura tradicional mais primitiva e pratica-se nos países menos desenvolvidos de África, Ásia e na América Latina, nas áreas de floresta tropical e savana. Este processo consiste na queima de floresta para arroteamento das terras e utilizam as cinzas para fertilizar os solos. O esgotamento dos campos, devido a esta actividade, implica que a população passados alguns anos mude de lugar. daí este tipo de agricultura ser característico da população nómada.
Agricultura da Ásia das Monções ou Rizicultura Intensiva - É a forma de agricultura tradicional mais comum neta região da Ásia, encontrando-se em equilíbrio com as condições naturais. Verifica-se que a cultura de arroz necessita bastante de água, ou seja, os terrenos têm de estar coberto de água. Este tipo de agricultura aproveita a elevada densidade populacional existente para mão-de-obra, uma vez que aqui a técnica agrícola é muito simples, minuciosas e intensivo.
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